一般情況下，百香果和柿子通常可以一起吃，但需控制攝入量，避免一次性食用過多。具體分析如下：

　　百香果富含維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷等成分，柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)成分，成熟的柿子中的鞣酸含量較低，不會與百香果中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生不良反應，一起食用可以提供全面的營養(yǎng)，促進消化。

　　柿子中含有一定的鞣酸，百香果中含有較多的蛋白質(zhì)、肌酸、果酸等成分，如果過量食用，可能會形成難以消化的物質(zhì)，可能引起胃腸道不適，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。此外，百香果味道偏酸，而柿子味道偏甜、澀，兩者同時食用可能會降低各自的食用口感。

　　如果對兩者過敏，應避免一起食用，以免誘發(fā)過敏反應，引起紅腫、瘙癢等癥狀，注意保持均衡飲食，避免長期攝入單一食物，以免導致營養(yǎng)不良。