一般情況下，沒有咖啡什么時候喝最好的說法。早餐后半小時-1小時，午餐后半小時是比較適宜喝咖啡的。具體分析如下：

　　在早餐后半小時-1小時喝咖啡是比較好的。經(jīng)過一夜的休息，人體的皮質(zhì)醇水平在早晨會自然升高，而咖啡因會進(jìn)一步刺激皮質(zhì)醇分泌。如果在早餐后飲用，此時身體已經(jīng)開始消化食物，能夠利用食物中的營養(yǎng)成分來緩沖咖啡因可能帶來的一些不良影響，如心悸。同時，咖啡中的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起到提神醒腦的作用，幫助人們更好地工作和學(xué)習(xí)。

　　在午餐后半小時飲用咖啡也是不錯的選擇。午餐后人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)困倦感，因?yàn)檫M(jìn)食后血液集中到腸胃進(jìn)行消化，大腦供血相對減少，再加上血糖升高后胰島素分泌使色氨酸進(jìn)入大腦合成褪黑素，有催眠作用。此時喝一杯咖啡可以通過咖啡因的作用，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化，并且抵消困倦感。

　　平時要適量喝咖啡，若過量飲用咖啡可能導(dǎo)致心跳加快、血壓升高、焦慮等不良反應(yīng)。