一般情況下，橙子和蝦可以一起吃，但要注意適量。具體分析如下：

　　蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，含有豐富的礦物質和維生素。橙子則富含維生素C、膳食纖維和多種微量元素。當橙子和蝦一起食用時，兩者之間的營養(yǎng)成分可以相互補充，為身體提供更加全面的營養(yǎng)支持。從營養(yǎng)學和食品安全學的角度來看，橙子和蝦之間并沒有明顯的相克反應。兩者的成分也不會產生有害物質或對人體健康產生不良影響。因此，適量食用橙子和蝦是安全的。但橙子和蝦都屬于涼性食物，過量食用可能會引起腸胃不適，應注意避免過量食用。

　　建議選擇新鮮的食材，避免食用過期或變質的食品，以確保食品安全和健康。