一般情況下，肝病患者吃肝臟可能會不易消化。具體分析如下：

　　肝臟作為一種富含蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分的食物，對肝病患者來說，可能比較難消化?；颊叩母闻K功能受損，膽汁分泌和代謝能力可能會下降。膽汁對脂肪的消化和吸收起著重要作用，而肝臟食物本身含有一定量的脂肪，膽汁分泌不足會導致脂肪消化不完全。

　　肝臟中的蛋白質含量也較高，消化蛋白質需要多種蛋白酶的參與以及正常的胃腸蠕動和消化液分泌來協(xié)同完成。肝病患者胃腸功能和消化酶的分泌也可能受到影響，使得對蛋白質的消化吸收能力變弱。而且，肝臟還是動物的解毒器官，可能會含有一些毒素殘留，這也會給本就脆弱的肝病患者消化系統(tǒng)增加負擔。

　　平時要注意食物的選擇和搭配，應選擇易消化的食物，如米粥、蔬菜等，并且合理搭配食物，保證營養(yǎng)均衡的同時減輕胃腸負擔。同時，遵循少食多餐的原則，有助于胃腸對食物進行更好的消化吸收。