百合藥食同源，其泡水的功效與作用一般有潤肺止咳、寧心安神、養(yǎng)陰清熱、美容養(yǎng)顏、促進消化等。

　　1、潤肺止咳

　　百合性質(zhì)甘涼，有潤肺止咳的功效。針對肺燥或肺熱咳嗽，出現(xiàn)干咳無痰、痰少而黏等情況，飲用百合泡水可以通過潤肺的作用，減輕肺燥的癥狀，緩解咳嗽，起到滋潤肺部、止咳祛痰的效果。

　　2、寧心安神

　　百合入心經(jīng)，能起到寧心安神的作用。心情煩躁、思慮過度等導致失眠多夢、心悸不安，喝百合泡水可幫助舒緩情緒，平靜心神，促進睡眠，提高睡眠質(zhì)量，使身心得到放松和休息。

　　3、養(yǎng)陰清熱

　　百合有養(yǎng)陰清熱的功效，可用于緩解陰虛內(nèi)熱的癥狀。體內(nèi)有虛火，出現(xiàn)五心煩熱、潮熱盜汗、咽干口燥等情況，飲用百合泡水能夠滋養(yǎng)體內(nèi)陰液，清除虛熱，使身體的陰陽平衡得到調(diào)節(jié)，減輕陰虛內(nèi)熱帶來的不適。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　百合中含有豐富的營養(yǎng)成分，有一定的美容功效。百合泡水可以幫助滋養(yǎng)肌膚，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細膩，減少皺紋的產(chǎn)生，還能起到一定的抗氧化作用，延緩皮膚衰老，讓肌膚保持健康、年輕的狀態(tài)。

　　5、促進消化

　　百合中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，泡水喝可幫助食物消化吸收，防止便秘。同時，百合還具有一定的利尿作用，有助于排出體內(nèi)多余的水分和毒素，維護腎臟健康。

　　建議適量飲用百合泡的水，不可過量攝入。平時應清淡飲食，避免進食辛辣、刺激性食物，還應注意休息，以免影響身體健康。