一般情況下，夏天喝羊肉湯能補(bǔ)血，但需要適量飲用。具體分析如下：

　　羊肉性溫，富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B族等營養(yǎng)成分，其中鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，提高血液質(zhì)量。因此，對貧血、體虛、營養(yǎng)不良的人群而言，適量飲用羊肉湯有補(bǔ)血的效果，尤其是在夏天，適量食用還可以起到滋補(bǔ)身體的作用。

　　雖然羊肉湯具有補(bǔ)血功效，但過量食用可能會導(dǎo)致上火。因此，應(yīng)適量飲用，避免過量。此外，羊肉屬于溫?zé)嵝允澄铮瑢w內(nèi)有熱、上火的人而言，不宜過量食用。

　　日常生活中，在食用羊肉湯時，也要保證飲食合理、均衡，多吃菠菜、胡蘿卜等食物，更有助于補(bǔ)血。同時要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，更有助于身體健康。