一般情況下，甜玉米不建議作為主食長期食用。具體分析如下：

　　雖然甜玉米含有豐富的維生素、膳食纖維以及鉀、錳等礦物質(zhì)，但其碳水化合物含量相對較高，且缺乏一些必需氨基酸和脂肪酸等人體所需的重要營養(yǎng)素。如果長期將甜玉米作為主食，可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，進(jìn)而影響身體健康。

　　甜玉米含有一定量的糖分，盡管其升糖指數(shù)相對較低，屬于低GI食物，但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖升高。特別是糖尿病患者或代謝異常的人群，長期大量食用甜玉米可能會加重病情。同時，甜玉米中的膳食纖維含量較高，適量食用有助于促進(jìn)腸胃蠕動，緩解便秘問題。但過量食用可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等異?，F(xiàn)象。特別是消化功能較弱的人群，如果晚餐吃太多甜玉米，晚上平躺時還容易出現(xiàn)胃食管反流。

　　為了保持營養(yǎng)均衡和身體健康，建議多樣化飲食，適量攝入各種食物，如生菜、蘋果、雞蛋等。同時，根據(jù)身體狀況和需求，合理安排飲食結(jié)構(gòu)和攝入量。