一般情況下，過(guò)期豆粉不建議喝。具體分析如下：

　　豆粉是一種富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素的食品，在保質(zhì)期內(nèi)食用可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)支持。但是，一旦豆粉過(guò)期，其品質(zhì)和安全性就無(wú)法得到保證。過(guò)期豆粉中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)逐漸流失，無(wú)法滿(mǎn)足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。同時(shí)，過(guò)期過(guò)程中微生物和細(xì)菌可能會(huì)逐漸繁殖，導(dǎo)致食品變質(zhì)。食用這樣的豆粉可能會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響，如引發(fā)腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

　　在購(gòu)買(mǎi)豆粉時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。如果豆粉已經(jīng)過(guò)期，即使看起來(lái)沒(méi)有變質(zhì)，也不要冒險(xiǎn)食用。正確的做法是將過(guò)期豆粉丟棄，并購(gòu)買(mǎi)新的、在保質(zhì)期內(nèi)的豆粉來(lái)食用，以確保食品安全和健康。