一般情況下，咖啡和海鮮能一起吃，但應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　咖啡主要含有咖啡因、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、提高警覺性和改善注意力的作用。海鮮主要包括魚蝦類、貝類等，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素等營養(yǎng)成分。這兩種食物相互之間并不會產(chǎn)生有害的化學(xué)反應(yīng)，如果個體不存在這兩種食物的過敏史，那么適量一起攝入咖啡和海鮮是可以的。

　　但過量攝入咖啡則可能導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，影響睡眠質(zhì)量。而過量食用海鮮時，過多的蛋白質(zhì)會增加胃腸的消化負擔(dān)，可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等癥狀。此外，海鮮的嘌呤含量較高，過量食用可能影響身體的尿酸水平。因此，建議控制這兩種食物的攝入量。

　　在日常飲食中，建議保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，適量攝入各類食物，避免偏食，有助于維持身體健康。