一般情況下，脾胃虛寒者不建議吃木耳菜莖，容易加重不適。具體分析如下：

　　木耳菜，其莖性寒，具有清熱涼血的作用。脾胃虛寒者食用木耳菜莖，可能加重脾胃的虛寒癥狀。此外，脾胃虛寒者的消化功能較弱，食用木耳菜莖可能導(dǎo)致消化不良，引起胃脹、胃痛等不適癥狀。因此，對(duì)脾胃虛寒者而言，需要避免食用木耳菜莖。在飲食上，脾胃虛寒者應(yīng)遵循溫補(bǔ)原則，選擇性溫或平性的食物，如山藥、紅棗、生姜等，同時(shí)避免生冷、油膩、辛辣的食物。

　　患者還需要保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，有助于減輕脾胃負(fù)擔(dān)，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。平時(shí)也要注意休息，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，也有助于改善脾胃功能。