一般情況下，土豆和蘿卜能一起吃，但需要適量食用。具體分析如下：

　　土豆富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，而蘿卜則含有豐富的維生素C、纖維素及芥子油等成分。兩者營養(yǎng)成分互補(bǔ)，同時食用可以在一定程度上提供更全面的營養(yǎng)，對身體健康有益。對大多數(shù)人來說，土豆和蘿卜一起烹飪，都是安全且美味的選擇。

　　雖然土豆和蘿卜在營養(yǎng)上沒有沖突，但同時大量食用土豆和蘿卜可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹脹等不適癥狀。進(jìn)而，建議在食用時控制攝入量。此外，如果土豆或蘿卜存在變質(zhì)、發(fā)芽等情況，也不建議食用，以免對身體健康造成不良影響。

　　在日常飲食中，建議根據(jù)自己的口味與需求，適量攝入食物，合理搭配以滿足自我營養(yǎng)需求。