一般情況下，胃酸能消滅楊梅里的蟲子。具體分析如下：

　　胃酸的主要成分是鹽酸，此外還含有胃蛋白酶等物質(zhì)。鹽酸具有很強的酸性，正常情況下，胃內(nèi)的pH值通常在1.5-3.5之間，具有較強的殺菌能力，能夠破壞大多數(shù)細(xì)菌和寄生蟲的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使其失去活性。而楊梅中的蟲子多為果蠅幼蟲，這些幼蟲在楊梅還未成熟時就可能進(jìn)入果實中。當(dāng)楊梅里的蟲子進(jìn)入胃內(nèi)后，胃酸會對其進(jìn)行腐蝕和消化。因此，胃酸能消滅楊梅里的蟲子。

　　在食用楊梅之前，建議使用淡鹽水浸泡楊梅10至15分鐘左右。這樣可以幫助清洗掉附著在楊梅表面的細(xì)菌、灰塵以及部分果蠅幼蟲。在日常飲食中，也應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，避免食用未經(jīng)處理的生食，有助于預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。