酒和海鮮一般不能一起吃。

　　海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素，而酒含有酒精等成分。兩者同時(shí)食用可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化功能，尤其是腸胃功能較弱的人可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。海鮮本身可能攜帶細(xì)菌或寄生蟲等病原體，飲酒可能會(huì)影響人體的免疫系統(tǒng)功能，降低身體抵御這些病原體的能力，從而增加食物中毒或者感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，海鮮中含有大量的嘌呤，而酒類，尤其是啤酒，也含有較多嘌呤。當(dāng)人體攝入過多嘌呤時(shí)，尿酸生成會(huì)增加，可能導(dǎo)致高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病。酒精還會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，影響肝臟的解毒和代謝功能。同時(shí)，高蛋白的海鮮也需要肝臟分泌大量酶來消化和吸收，兩者同時(shí)攝入可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

　　在食用海鮮時(shí)，最好選擇新鮮、干凈的食材，并且搭配清淡的飲品，如檸檬水等。