一般情況下，胰腺疾病會影響消化液分泌功能、血糖調(diào)節(jié)功能、脂肪代謝功能、蛋白質(zhì)代謝功能、水和電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)功能等功能。具體內(nèi)容如下：

　　1、消化液分泌功能

　　胰腺是重要的消化腺，其外分泌部可分泌胰液，胰液中含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等消化酶，對食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化起重要作用。當(dāng)胰腺發(fā)生疾病時，如胰腺炎，胰液分泌可能減少或成分異常，導(dǎo)致食物消化不完全，引起消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。

　　2、血糖調(diào)節(jié)功能

　　胰腺的內(nèi)分泌部胰島能分泌胰島素和胰高血糖素等激素。胰島素可促進(jìn)細(xì)胞攝取、利用和儲存葡萄糖，降低血糖水平。胰高血糖素則可促進(jìn)肝糖原分解和糖異生，升高血糖水平。胰腺疾病如胰島細(xì)胞瘤、糖尿病等會影響胰島素和胰高血糖素的分泌和調(diào)節(jié)，導(dǎo)致血糖失衡，出現(xiàn)高血糖或低血糖癥狀。

　　3、脂肪代謝功能

　　胰脂肪酶是消化脂肪的關(guān)鍵酶，可將脂肪分解為甘油和脂肪酸，以便人體吸收利用。胰腺疾病影響胰脂肪酶分泌時，脂肪消化吸收會受阻礙，脂肪可能會隨糞便排出，導(dǎo)致脂肪瀉，同時還可能引起脂溶性維生素的吸收不良，進(jìn)而引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥。

　　4、蛋白質(zhì)代謝功能

　　胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等在小腸內(nèi)被激活后成為有活性的胰蛋白酶和糜蛋白酶，可將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸，便于人體吸收利用。胰腺疾病會使這些蛋白酶分泌不足或活性異常，蛋白質(zhì)消化吸收受影響，導(dǎo)致營養(yǎng)不良、低蛋白血癥等，患者可出現(xiàn)消瘦、水腫等表現(xiàn)。

　　5、水和電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)功能

　　胰腺在消化過程中還參與水和電解質(zhì)的分泌與調(diào)節(jié)。胰液中含有大量的碳酸氫鹽，可中和胃酸，為小腸內(nèi)的消化酶提供適宜的堿性環(huán)境。胰腺疾病可能影響碳酸氫鹽的分泌，導(dǎo)致腸道酸堿平衡失調(diào)，進(jìn)而影響腸道正常的消化和吸收功能，還可能影響體內(nèi)整體的水和電解質(zhì)平衡。

　　當(dāng)胰腺出現(xiàn)疾病時，應(yīng)及時就醫(yī)并進(jìn)行相關(guān)檢查和治療，以避免病情進(jìn)一步惡化。