蔬菜清洗一般能去除表面附著的蟲(chóng)子，但對(duì)已經(jīng)深入內(nèi)部的蟲(chóng)子，可能難以去除?！　?/p>

　　針對(duì)表面附著的蟲(chóng)子或者蟲(chóng)卵，通過(guò)仔細(xì)清洗，使用流動(dòng)水沖洗，或者浸泡在鹽水中，可以有效地將這些蟲(chóng)子和蟲(chóng)卵從蔬菜表面去除。這是因?yàn)榇蟛糠窒x(chóng)子或蟲(chóng)卵并沒(méi)有深入到蔬菜組織內(nèi)部，只是附著在表面，通過(guò)物理清洗方法即可將其清除。

　　但要注意，一些已經(jīng)深入蔬菜內(nèi)部或在蔬菜上產(chǎn)卵的蟲(chóng)子，如部分潛葉蛾、潛葉蠅的幼蟲(chóng)，或者是一些微小的蟲(chóng)卵，僅僅通過(guò)清洗可能無(wú)法完全去除。這些蟲(chóng)子或蟲(chóng)卵可能已經(jīng)嵌入了蔬菜的組織中，清洗時(shí)難以觸及。

　　建議選購(gòu)無(wú)蟲(chóng)害的蔬菜，并在食用前進(jìn)行充分的清洗處理。可以選擇將蔬菜進(jìn)行加熱處理，以殺死可能存在的蟲(chóng)子或蟲(chóng)卵。