一般情況下，如果皮膚瘙癢是由于缺乏一些營(yíng)養(yǎng)素引起時(shí)，飲食調(diào)理通常能改善。但如果是由嚴(yán)重基礎(chǔ)疾病引起的瘙癢，飲食調(diào)理通常不能改善。具體分析如下：

　　如果皮膚瘙癢是由于缺乏一些營(yíng)養(yǎng)素引起時(shí)，通過(guò)飲食調(diào)理補(bǔ)充相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素可能改善瘙癢癥狀。比如缺乏維生素A可能導(dǎo)致皮膚干燥、脫屑進(jìn)而引起瘙癢，多吃富含維生素A的食物，有助于維持皮膚黏膜的完整性，緩解瘙癢。缺乏維生素B族也可能影響皮膚健康，可以適當(dāng)多吃富含維生素B族的食物，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，減輕瘙癢。

　　如果皮膚瘙癢是由一些嚴(yán)重的系統(tǒng)性疾病，如糖尿病、尿毒癥、肝膽疾病等引起，僅靠飲食調(diào)理往往不能從根本上解決問(wèn)題。這些疾病導(dǎo)致的瘙癢是由于體內(nèi)代謝紊亂、毒素積聚等多種復(fù)雜原因引起，需要針對(duì)原發(fā)病進(jìn)行治療，僅調(diào)整飲食無(wú)法有效改善瘙癢癥狀。

　　皮膚瘙癢患者應(yīng)避免食用辛辣、油膩等刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等，以及興奮神經(jīng)的食物，如咖啡、茶等，以減輕癢感。