茶葉暴曬后，如果只是輕微暴曬，保存得當(dāng)，一般還能保持香氣。如果長時間暴曬，通常難以保持香氣。

　　針對一些發(fā)酵程度較高的茶葉，如全發(fā)酵的紅茶，其內(nèi)在物質(zhì)較為穩(wěn)定，輕微暴曬后雖然可能會影響其口感，使其變得更為濃烈，但其香氣可能并不會完全喪失。在干燥環(huán)境下暴曬，且時間不長的情況下，部分茶葉的香氣可以得到保留。

　　但要注意若暴曬時間過長，會造成茶葉中的水分大量流失，茶葉中的香氣成分揮發(fā)，使得茶葉的香氣大大減弱。此時一般難以保持香氣。暴曬后的茶葉多數(shù)情況下會散發(fā)出一種焦味或刺鼻氣味，而非原本的清香，嚴(yán)重影響其飲用體驗。建議將茶葉放置于干燥通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。

　　日常生活中，建議適量飲茶，并且泡茶后及時飲用完畢。