一般情況下，肝臟在人體中的功能有代謝功能、解毒功能、合成與分泌膽汁、凝血功能、免疫功能等。具體分析如下：

　　1、代謝功能

　　肝臟參與糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及激素等多種物質(zhì)的代謝過(guò)程?？梢詫⑵咸烟寝D(zhuǎn)化為肝糖原儲(chǔ)存起來(lái)，當(dāng)血糖降低時(shí)再將肝糖原分解為葡萄糖釋放到血液中，維持血糖的穩(wěn)定。

　　2、解毒功能

　　肝臟是重要的解毒器官，大部分都會(huì)流經(jīng)肝臟進(jìn)行轉(zhuǎn)化，變?yōu)閷?duì)身體無(wú)害的物質(zhì)，再排出體外。這一功能主要是通過(guò)分解、氧化、結(jié)合等來(lái)保護(hù)機(jī)體免受有害物質(zhì)的損害。

　　3、合成與分泌膽汁

　　肝臟每天會(huì)合成并分泌約600~1000毫升的膽汁，這些膽汁經(jīng)由膽道進(jìn)入腸道，幫助脂肪的消化和吸收。膽汁中的膽鹽、膽固醇、磷脂等成分可以乳化脂肪，加速脂肪的分解。

　　4、凝血功能

　　肝臟能夠合成多種凝血因子，如纖維蛋白原、凝血酶原以及V、VII、IX、X等凝血因子，有助于人體的凝血過(guò)程。當(dāng)肝臟功能受損時(shí)，凝血因子的合成可能會(huì)減少，導(dǎo)致凝血功能障礙。

　　5、免疫功能

　　肝臟具有強(qiáng)大的免疫功能，含有大量的免疫細(xì)胞，如庫(kù)普弗細(xì)胞等，能吞噬并清除血液中的細(xì)菌、抗原抗體復(fù)合物等有害物質(zhì)，抵抗多種抗原的侵入，維護(hù)機(jī)體的免疫平衡。

　　肝臟在人體中具有代謝、解毒、合成與分泌膽汁、凝血以及免疫等多種重要功能，這些功能共同維持著人體的生理平衡和健康。