一般情況下，肌酸超過(guò)保質(zhì)期不能用。具體分析如下：

　　肌酸作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，其效用和安全性在很大程度上依賴于其保存狀態(tài)。一旦肌酸過(guò)期，其化學(xué)性質(zhì)可能會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致效用降低。肌酸在儲(chǔ)存過(guò)程中可能會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為肌酸酐，這是一種廢物形式，不能提供與肌酸相同的益處。因此，使用過(guò)期的肌酸可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的增肌、抗疲勞等效果。

　　過(guò)期肌酸還可能存在安全隱患。在過(guò)期過(guò)程中，肌酸可能會(huì)受到細(xì)菌、霉菌等微生物的污染，這些微生物會(huì)破壞肌酸的成分，導(dǎo)致變質(zhì)。攝入這樣的肌酸不僅無(wú)法獲得預(yù)期的營(yíng)養(yǎng)效果，還可能對(duì)身體造成損害，如惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。長(zhǎng)期攝入過(guò)期肌酸還可能對(duì)肝臟、腎臟等器官造成損害。

　　在購(gòu)買肌酸時(shí)，要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保購(gòu)買到的是新鮮、未過(guò)期的產(chǎn)品。