一般情況下，酸角和甜角不一樣，雖然兩者同屬豆科羅望子屬，但酸角是酸角種，甜角是酸角種的一個(gè)變種。具體分析如下：

　　酸角的莢果呈扁圓形，外殼較硬且有光澤，顏色多為棕褐色；甜角的莢果則相對(duì)更飽滿，形狀略彎，外殼較軟，顏色多為灰褐色。二者的口感差異明顯。

　　酸角味道以酸為主，帶有一定的澀味，直接食用時(shí)，酸味濃郁，讓人不禁分泌唾液。甜角的口感則甜酸適中，甚至偏甜，果肉更為軟糯，甜味能掩蓋部分酸味，更符合大眾的口味。

　　酸角和甜角都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。不過(guò)，酸角的有機(jī)酸含量較高；甜角的糖分含量相對(duì)酸角更高，能為人體提供更多的能量。在用途方面，酸角常被用于制作酸性調(diào)料、飲料、果醬等。甜角則更多地作為休閑零食被直接食用，也可用于制作甜品、果脯等。

　　所以，兩者還是有區(qū)別的，建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意觀察果實(shí)形態(tài)。日常食用需根據(jù)需求選擇——需要提味增酸選酸角，直接食用建議選甜角。