吃茼蒿能減肥嗎
導(dǎo)讀茼蒿為菊科植物茼蒿的嫩莖葉,主要含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、揮發(fā)油及黃酮類化合物等成分。其性平、味甘辛,歸脾、胃經(jīng),具有健脾和胃、利腸通便、安神養(yǎng)心的功效。茼蒿屬于低熱量食物,能提供飽腹感的同時(shí),還能攝入較少熱量,能夠輔助減肥。...
通常情況下,吃茼蒿能輔助減肥,但不能過量。具體情況如下:
茼蒿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,熱量相對(duì)較低。適量食用茼蒿可以增加飽腹感,減少高熱量食物的攝入,從而有助于控制總熱量的攝入,同時(shí)茼蒿中含有豐富的膳食纖維和特殊芳香物質(zhì),這些成分可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),增強(qiáng)消化功能,從而在一定程度上加快食物的消化和吸收,有助于排出體內(nèi)多余的廢物,輔助減肥。
雖然茼蒿對(duì)減肥有益,但也要適量食用,茼蒿中含有草酸,過量食用可能會(huì)影響鈣的吸收,長(zhǎng)期可能會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)需注意自身是否對(duì)茼蒿過敏,過敏者食用后可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)。消化功能較弱者過量食用后可能出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。
生活中采用茼蒿輔助減肥的同時(shí),還需攝入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保證營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)減肥是一個(gè)復(fù)雜的過程,僅通過控制飲食,可能難以做到,還需配合適量的運(yùn)動(dòng),增加人體代謝,才有助于減肥。
參考資料:
[1]阮海星,俞紅,殷忠,等.茼蒿營(yíng)養(yǎng)成分分析及評(píng)價(jià)[J].微量元素與健康研究,2008,(02):38-39+43.

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