棗跟柿子通常能一起吃，注意適量攝入。

　　棗和柿子都是常見的水果，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分。對大多數(shù)人來說，適量食用棗和柿子并不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，兩者可以一起食用。但是，應(yīng)注意控制攝入量，避免過量食用導(dǎo)致消化不良等問題。

　　兩者之間的營養(yǎng)成分并不存在沖突，正常進(jìn)食后不會造成不適。棗中的維生素C、鐵、鈣等礦物質(zhì)與柿子中的膳食纖維、維生素A和鉀等營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，有助于增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。兩者一起食用可以避免上火，平衡食性。但棗和柿子都屬于高糖分食品，過量食用可能導(dǎo)致血糖波動和體重增加。

　　兩者中的鞣酸和果膠成分含量均較高，大量食用會產(chǎn)生腹痛、惡心、嘔吐、食欲不振等消化不良癥狀。在日常飲食中，建議適量進(jìn)食，保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，多樣化攝取食物，有助于維持健康。

參考資料：

[1]唐曉鳳,謝筆鈞,孫智達(dá).柿子全果餡的研制和營養(yǎng)成分分析[J].食品工業(yè)科技,2016,37(01):86-92+97.

[2]趙子丹,張艷,楊春霞,等.棗中主要營養(yǎng)成分及其功能特性研究進(jìn)展[J].寧夏農(nóng)林科技,2019,60(12):81-84.