一般情況下，螃蟹和金桔能一起吃，但需注意控制攝入量并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況適當(dāng)調(diào)整。具體分析如下：

　　螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美；金桔富含維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化、開胃生津等功效。二者在營養(yǎng)成分上并無沖突，不會相互影響，也不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

　　不新鮮的螃蟹或金桔可能攜帶細(xì)菌、霉菌等有害物質(zhì)，引發(fā)胃腸道感染。因此，在食用前要確保食物的新鮮度。

　　螃蟹和金桔都含有一定的熱量和糖分，過量攝入可能導(dǎo)致熱量過?；蜓巧?，需要控制血糖或減肥的人群來說，需要注意攝入量。

　　此外，螃蟹性寒，金桔屬于溫性食物，兩者在性味上存在一定的差異。脾胃虛寒、容易腹瀉的人群，可能需要謹(jǐn)慎食用，以免加重身體不適。

參考資料：

[1]螃蟹的營養(yǎng)價值與功效[J]. 天津檔案,2007(10).

[2]李麗,盛金鳳,孫健,等. 金桔的營養(yǎng)價值及綜合利用現(xiàn)狀與前景[J]. 食品工業(yè),2015,36(9):220-224.