通常情況下，茄子和黃瓜可以一起吃。具體情況如下：

　　茄子和黃瓜都是常見的蔬菜，本身并不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。從營養(yǎng)成分的角度來看，茄子和黃瓜各自含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)食用可以互補(bǔ)營養(yǎng)，為人體提供更全面的營養(yǎng)支持。此外，茄子和黃瓜的口感和風(fēng)味也各不相同，一起烹飪可以增加菜肴的多樣性和口感層次。

　　但是，對(duì)特定體質(zhì)或有有些疾病的人群來說，不宜同時(shí)大量食用茄子和黃瓜。例如，茄子性寒，黃瓜也偏涼性，對(duì)脾胃虛寒的人來說，過量同食可能會(huì)引起腹瀉或加重胃寒的癥狀。對(duì)消化功能較弱的人來說，若大量食用，可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等情況。若對(duì)茄子和黃瓜過敏，則不建議一起食用。

　　生活中，應(yīng)保持營養(yǎng)均衡，避免過量食用單一食物。同時(shí)，可以增加適量運(yùn)動(dòng)提高身體的代謝水平，有助于身體健康。

參考資料：

[1]茄子的營養(yǎng)價(jià)值[J].吉林蔬菜,2014,(03):19.