鼻炎患者能吃洋蔥嗎
導(dǎo)讀洋蔥富含維生素C、槲皮素等成分,烹飪后食用能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),槲皮素具有一定抗炎作用,適量食用有助于維持機(jī)體免疫平衡,可能在一定程度上減輕鼻炎不適癥狀。且烹飪熟透的洋蔥刺激性降低,只要不過量食用,一般不會對鼻腔黏膜造成明顯刺激。...
鼻炎患者通??蛇m量吃洋蔥,但對洋蔥過敏或鼻炎癥狀嚴(yán)重發(fā)作時需避免。如有疑慮,建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下:
洋蔥富含維生素C、槲皮素等成分,烹飪后食用能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),槲皮素具有一定抗炎作用,適量食用有助于維持機(jī)體免疫平衡,可能在一定程度上減輕鼻炎不適癥狀。且烹飪熟透的洋蔥刺激性降低,只要不過量食用,一般不會對鼻腔黏膜造成明顯刺激。
若鼻炎患者本身對洋蔥過敏,食用后會觸發(fā)免疫系統(tǒng)異常反應(yīng),釋放組胺等物質(zhì),導(dǎo)致鼻癢、打噴嚏、流鼻涕等癥狀加劇。鼻炎處于急性發(fā)作期,鼻腔黏膜處于高度敏感、充血狀態(tài),洋蔥的辛辣氣味和刺激性成分,易刺激鼻腔引發(fā)不適,加重鼻塞、流涕癥狀。
鼻炎患者食用洋蔥前應(yīng)確認(rèn)無過敏史,選擇烹飪熟透的洋蔥,控制單次食用量。食用后若出現(xiàn)鼻部癥狀加重或其他異常反應(yīng),需立即停止并就醫(yī)。
參考資料:
[1]李其曄.不同產(chǎn)地紫皮洋蔥營養(yǎng)成分的分析比較[J].保鮮與加工,2023,23(11):44-50.
[2]王蓉,楊雪芬,劉盼,等.不同品種洋蔥營養(yǎng)成分的綜合分析與評價(jià)[J].食品工業(yè),2022,43(06):328-332.