一般情況下，闌尾炎患者可以吃紫薯，但需適量。具體情況如下：

　　若闌尾炎患者處于穩(wěn)定期，紫薯作為一種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，可以作為健康飲食的一部分適量食用。紫薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，但需確保食物充分烹飪軟化，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

　　闌尾炎患者在治療期間應(yīng)選擇清淡、易消化的食物，如小米粥、果蔬汁、面條等流質(zhì)或半流質(zhì)食物。同時(shí)，應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞蛋、魚肉、牛奶等，以增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)傷口愈合。紫薯可以作為其中的一部分，但不應(yīng)成為主食或大量食用。

　　若闌尾炎患者處于急性發(fā)作期，需嚴(yán)格禁食或僅進(jìn)食流質(zhì)食物。紫薯含較多膳食纖維及抗性淀粉，可能加重腹脹、腹痛。

參考資料：

[1]何瀟.闌尾炎患者飲食調(diào)理有講究[J].食品與健康,2021,(08):12-13.