通常情況下，花生和蘑菇能一起吃，但應(yīng)注意適量食用。具體分析如下：

　　花生和蘑菇都是營養(yǎng)豐富的食物。蘑菇富含蛋白質(zhì)、維生素D以及礦物質(zhì)，而花生含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素。從食物搭配的安全性角度來看，花生和蘑菇之間并不存在明顯的化學(xué)反應(yīng)或相互排斥的情況。二者搭配食用，可以提供更全面的營養(yǎng)，增強體質(zhì)。

　　但花生含有較高的脂肪，消化時需要消耗較多膽汁。蘑菇中的膳食纖維雖然有助于腸道健康，但如果與花生一起大量食用，可能會增加胃腸負擔，導(dǎo)致消化不良。因此，建議日常適量食用。此外，花生和蘑菇都是常見的過敏原，如果對花生或蘑菇過敏，同時食用可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難、喉嚨腫脹等癥狀。

　　在日常飲食中，也應(yīng)注意均衡攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，避免過量食用高熱量、高脂肪的食物，保持良好的生活習(xí)慣。

參考資料：

[1]陳怡然 ,馬賽花. 飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配 [J]. 開卷有益-求醫(yī)問藥, 2023, (04): 8.

[2]任芯儀. 當代年輕人的飲食新搭配 [J]. 新世紀智能, 2022, (ZA): 17-18.