吃中藥能吃海參嗎
導(dǎo)讀若服用的中藥為滋補類藥材,如黃芪、黨參等,與海參的溫補特性不沖突,且腸胃消化功能正常,適量食用海參能增強滋補效果。海參富含蛋白質(zhì)與微量元素,和補益類中藥搭配,可協(xié)同補充身體營養(yǎng),提升調(diào)理功效,同時烹飪時采用清淡方式,更利于營養(yǎng)吸收。...
通常情況下,吃中藥時若中藥成分與海參不沖突且身體消化功能良好可以吃,中藥成分與海參相克或腸胃虛弱時不可以吃。如有疑慮,建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下:
若服用的中藥為滋補類藥材,如黃芪、黨參等,與海參的溫補特性不沖突,且腸胃消化功能正常,適量食用海參能增強滋補效果。海參富含蛋白質(zhì)與微量元素,和補益類中藥搭配,可協(xié)同補充身體營養(yǎng),提升調(diào)理功效,同時烹飪時采用清淡方式,更利于營養(yǎng)吸收。
當(dāng)服用的中藥含甘草、醋等與海參可能產(chǎn)生不良反應(yīng)的成分,或本身腸胃功能較弱時,不適合吃海參。部分中藥成分與海參同食,可能影響藥效或引發(fā)身體不適;腸胃虛弱者服用中藥期間消化功能下降,海參高蛋白不易消化,易導(dǎo)致腹脹、消化不良等問題,干擾中藥調(diào)理進(jìn)程。
吃中藥期間食用海參需了解中藥成分及功效,咨詢醫(yī)師確認(rèn)是否適合食用,食用時控制量并選擇清蒸等清淡做法,若出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即停止食用并復(fù)診。
參考資料:
[1]程璐,謝翔,劉中原,等.海參水煮液皂苷的美白抗衰老功效[J].精細(xì)化工,2018,35(02):267-271+290.
[2]張?zhí)裉?王玉明,薛長湖.海參皂苷的營養(yǎng)功效研究與開發(fā)[C]//中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會.中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十九屆年會論文摘要集.中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;青島海洋科學(xué)與技術(shù)國家實驗室;,2022:149-150.