風(fēng)濕患者可以吃絲瓜嗎
導(dǎo)讀絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,且性寒涼有清熱通絡(luò)的作用。風(fēng)濕患者適量食用清淡烹飪的絲瓜,其中的營(yíng)養(yǎng)成分能補(bǔ)充身體所需,膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),其清熱功效對(duì)風(fēng)濕引發(fā)的關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀有一定緩解作用,有助于改善不適。...
通常情況下,風(fēng)濕患者在烹飪清淡、適量食用且無(wú)過敏反應(yīng)的情況下可以吃絲瓜,若對(duì)絲瓜過敏、腸胃虛寒嚴(yán)重或烹飪油膩過量則不適合吃。如有異常,建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:
絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,且性寒涼有清熱通絡(luò)的作用。風(fēng)濕患者適量食用清淡烹飪的絲瓜,其中的營(yíng)養(yǎng)成分能補(bǔ)充身體所需,膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),其清熱功效對(duì)風(fēng)濕引發(fā)的關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀有一定緩解作用,有助于改善不適。
但風(fēng)濕患者若本身體質(zhì)虛寒,尤其是伴有明顯的畏寒肢冷、脾胃虛弱等癥狀,過多食用性寒涼的絲瓜,會(huì)加重體內(nèi)寒氣,導(dǎo)致腸胃不適,甚至誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)疼痛癥狀。此外,若采用油炸、油煎等高油高脂的烹飪方式,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),不利于消化,還可能影響病情。同時(shí),若風(fēng)濕患者對(duì)絲瓜存在過敏情況,食用后會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng),危害身體健康。
風(fēng)濕患者食用絲瓜前需確認(rèn)自身是否過敏,根據(jù)體質(zhì)判斷食用量,體質(zhì)虛寒者盡量少吃或搭配溫?zé)崾巢呐腼?。食用過程中若出現(xiàn)不適,應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食。
參考資料:
[1]顏國(guó)綱,鄭振佳,時(shí)新剛,等.絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其綜合利用研究進(jìn)展[J].中國(guó)果菜,2011,(07):35-36.
[2]江太發(fā).絲瓜營(yíng)養(yǎng)多勸君多食之[J].家庭醫(yī)學(xué),2019,(09):41.

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