孕婦吃蘆筍對(duì)胎兒好嗎
導(dǎo)讀蘆筍富含葉酸,孕期適量攝入能助力胎兒神經(jīng)管發(fā)育,降低胎兒神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素K、鈣、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)胎兒骨骼、牙齒生長(zhǎng),增強(qiáng)胎兒免疫力,保障胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。...
通常情況下,孕婦適量吃蘆筍對(duì)胎兒有好處。
蘆筍富含葉酸,孕期適量攝入能助力胎兒神經(jīng)管發(fā)育,降低胎兒神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素K、鈣、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)胎兒骨骼、牙齒生長(zhǎng),增強(qiáng)胎兒免疫力,保障胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外,蘆筍中的膳食纖維能促進(jìn)孕婦腸道蠕動(dòng),預(yù)防孕期便秘,間接為胎兒營(yíng)造良好發(fā)育環(huán)境。
但孕婦食用蘆筍需控制量,過量食用可能因蘆筍性涼引發(fā)腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,影響孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,進(jìn)而影響胎兒營(yíng)養(yǎng)攝取。且部分孕婦可能對(duì)蘆筍過敏,食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應(yīng),不利于孕期健康和胎兒穩(wěn)定。
孕婦食用蘆筍要確保不過敏,注意烹飪方式,選擇蒸煮等清淡方式,控制食用量,若食用后身體不適,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。
參考資料:
[1]胡亞敏.蘆筍活性成分提取純化及對(duì)化學(xué)性/酒精性肝損傷的保護(hù)作用研究[D].安徽醫(yī)科大學(xué),2021.
[2]萬慶家,黃云祥,張浩,等.蘆筍的抗氧化功效研究[J].廣東化工,2020,47(04):55-56.