通常情況下，尿酸高的人在血尿酸控制穩(wěn)定時(shí)可少量食用榴蓮，血尿酸水平高或痛風(fēng)急性發(fā)作期不建議食用榴蓮。如有疑慮，建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下：

　　當(dāng)尿酸高人群血尿酸長(zhǎng)期維持在達(dá)標(biāo)水平，且無(wú)關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀，可偶爾少量食用榴蓮。榴蓮雖不屬于高嘌呤食物，但熱量和糖分高，每100克果肉含碳水化合物約28.3克。少量食用既能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，又可避免因攝入過(guò)多果糖導(dǎo)致尿酸生成增加，食用后需減少其他高糖食物的攝入。

　　若尿酸高人群血尿酸水平持續(xù)高于目標(biāo)值，或處于痛風(fēng)急性發(fā)作期，此時(shí)不宜食用榴蓮。榴蓮中的高糖成分會(huì)促進(jìn)體內(nèi)乳酸堆積，抑制尿酸排泄，同時(shí)果糖在代謝過(guò)程中消耗大量三磷酸腺苷，加速嘌呤合成，進(jìn)而升高血尿酸。痛風(fēng)急性發(fā)作期身體炎癥反應(yīng)劇烈，食用榴蓮易加重代謝負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)，應(yīng)嚴(yán)格控制此類高熱量、高糖水果的攝入。

　　尿酸高人群食用榴蓮需結(jié)合自身尿酸指標(biāo)和病情，食用后注意監(jiān)測(cè)血尿酸變化，同時(shí)保持每日飲水量在2000毫升以上，促進(jìn)尿酸排泄，避免與海鮮等高嘌呤食物同食，必要時(shí)咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。

參考資料：

[1]楊曉洋,孫英寶.榴蓮：水果之王[J].科學(xué)世界,2020,(02):118-121.