通常情況下，沒有尿酸高的人不能吃什么食物的說法，但一般不建議尿酸高的人一般吃動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、酒精飲料、高果糖甜食等食物。具體分析如下：

　　1、動物內(nèi)臟：如豬肝、豬腎、雞肝等，這類食物嘌呤含量極高，進入人體后經(jīng)代謝會產(chǎn)生大量尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，加重尿酸蓄積，不利于尿酸控制。

　　2、海鮮：像蝦、蟹、貝類、沙丁魚等，多數(shù)海鮮屬于高嘌呤食物，食用后會使尿酸生成量增加，超出腎臟排泄能力，容易引發(fā)尿酸結(jié)晶沉積，增加痛風發(fā)作風險。

　　3、濃肉湯：由豬骨、牛骨等長時間熬制而成，熬制過程中肉和骨頭中的嘌呤會大量融入湯中，導(dǎo)致肉湯嘌呤含量極高，飲用后會明顯提升體內(nèi)尿酸濃度，對尿酸控制造成阻礙。

　　4、酒精飲料：白酒、啤酒等酒精飲品會阻礙尿酸排泄，同時促進嘌呤分解為尿酸，雙重作用下導(dǎo)致血尿酸水平上升，其中啤酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量嘌呤，危害更為突出。

　　5、高果糖甜食：蛋糕、甜飲料等富含果糖的食物，代謝過程中會加速尿酸生成，同時抑制尿酸排出，長期食用會導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積，加重尿酸高的問題。

　　尿酸高的人日常飲食需以低嘌呤食物為主，多吃新鮮蔬菜、水果和雜糧，多喝水促進尿酸排泄，定期監(jiān)測尿酸水平，按醫(yī)生建議調(diào)整飲食和生活方式。

參考資料：

[1]郭艷.遠離痛風，正確飲食[J].健康必讀,2025,(18):80-81.

[2]李靜.老年人群高尿酸血癥及痛風發(fā)病影響因素研究進展[J/OL].贛南醫(yī)學院學報,1-5[2025-07-05].