一般情況下，脂肪肝患者病情較輕且無燕窩過敏時(shí)適量吃適宜，病情嚴(yán)重或?qū)ρ喔C過敏則不適宜。如有疑慮，建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下：

　　脂肪肝患者病情較輕，肝功能基本正常，且身體對(duì)燕窩無過敏反應(yīng)，適量吃燕窩可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，不會(huì)明顯增加肝臟負(fù)擔(dān)，作為營養(yǎng)補(bǔ)充選擇并無不妥。

　　若患者脂肪肝已引發(fā)肝功能嚴(yán)重異常，消化吸收能力下降，食用燕窩可能加重肝臟代謝壓力；對(duì)燕窩過敏者食用后會(huì)出現(xiàn)皮疹、腹脹等不適，這類情況則不適宜吃燕窩。

　　脂肪肝患者吃燕窩前了解自身病情，控制食用量，吃后若有不適及時(shí)停食，持續(xù)不適或病情復(fù)雜時(shí)，向醫(yī)生咨詢飲食方案，保障飲食與病情適配。

參考資料：

[1]黃辰璐,黃芯怡.血清ALT、AST及免疫球蛋白水平對(duì)乙型肝炎患者病情嚴(yán)重程度的預(yù)測(cè)價(jià)值[J].哈爾濱醫(yī)藥,2025,45(03):40-42.

[2]李翠,徐小涵,林小仙,等.燕窩營養(yǎng)成分與功效研究現(xiàn)狀[J/OL].食品與發(fā)酵工業(yè),1-9[2025-06-19].