一般情況下，荔枝殼煮水對改善胃炎有一定幫助，但要合理飲用。具體分析如下：

　　荔枝殼在傳統(tǒng)觀念中被認為具有一定的收斂作用，煮水后飲用，其含有的一些成分可能有助于緩解胃部黏膜因炎癥引起的輕微不適，如減輕胃部的灼熱感或墜脹感。同時，荔枝殼煮水的溫和性質(zhì)，不會像一些刺激性飲品那樣對胃黏膜造成額外刺激，能在一定程度上為胃部營造相對舒緩的環(huán)境，輔助減輕胃炎帶來的不適感。

　　飲用荔枝殼煮水輔助改善胃炎時，需選擇新鮮、無霉變的荔枝殼，清洗干凈后再煮制；控制飲用量，不要一次喝太多，以免增加胃部負擔；煮制時間要適當，避免煮制過久導致成分改變；若胃炎癥狀嚴重或反復發(fā)作，應及時就醫(yī)，不能僅依靠荔枝殼煮水來調(diào)理。

參考資料：

[1]黃楚燕. 荔枝殼煮水能去火[J]. 家庭醫(yī)藥.就醫(yī)選藥,2018,0(8):73.