一般情況下，過敏性結(jié)膜炎人群沒有絕對不能吃的食物，只是不建議吃芒果、海蝦、螃蟹、菠蘿、辣椒等食物。具體分析如下：

　　1、芒果

　　芒果中含有一些致敏性蛋白和漆酚類物質(zhì)，這些成分易刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。部分人群食用后，可能引發(fā)眼部瘙癢、紅腫等癥狀，加重過敏性結(jié)膜炎病情，因此，不建議吃。

　　2、海蝦

　　海蝦屬于常見海鮮類過敏原，其體內(nèi)的異體蛋白進入人體后，可能激活免疫系統(tǒng)，誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)。過敏性結(jié)膜炎人群食用后，可能導致眼部不適癥狀加劇，如眼癢、流淚、結(jié)膜充血等，所以，盡量避免吃。

　　3、螃蟹

　　螃蟹和海蝦類似，含有較高的異體蛋白，這類物質(zhì)易成為致敏原。過敏性結(jié)膜炎人群攝入后，免疫系統(tǒng)可能將其識別為有害物質(zhì)，引發(fā)過敏反應(yīng)，進而導致眼部過敏癥狀加重，不利于病情恢復，因此，不建議吃。

　　4、菠蘿

　　菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，這種酶類物質(zhì)可能對口腔黏膜及身體其他組織產(chǎn)生刺激，同時也可能作為致敏原，誘發(fā)過敏反應(yīng)。過敏性結(jié)膜炎人群食用后，可能出現(xiàn)眼部瘙癢、紅腫等癥狀，加重病情，所以，盡量避免吃。

　　5、辣椒

　　辣椒屬于辛辣刺激性食物，其含有的辣椒素會刺激身體黏膜，包括眼部結(jié)膜。食用后可能導致眼部血管擴張，加重結(jié)膜充血、瘙癢等不適癥狀，還可能影響身體過敏狀態(tài)的穩(wěn)定，不利于過敏性結(jié)膜炎恢復，因此，需避免吃。

　　此外，過敏性結(jié)膜炎人群也盡量避免食用榴蓮、扇貝等食物。同時，在日常生活中還應(yīng)注意避免接觸花粉、塵螨等環(huán)境過敏原，保持眼部清潔。

參考資料：

[1] 羅長春,宋劍濤,孟青青,等. 過敏性結(jié)膜炎中醫(yī)臨床研究過程中的整體護理干預(yù)[J]. 中國中醫(yī)眼科雜志,2013,23(1):11-12.