一般情況下，血糖高的人能吃石榴，但不建議多吃。具體分析如下：

　　血糖高的人能吃石榴，因?yàn)槭駥儆谥械群橇克?，相比荔枝、榴蓮等高糖水果，升糖速度更平緩，不易造成血糖短時(shí)間內(nèi)大幅波動(dòng)。同時(shí)，石榴富含膳食纖維，這種成分能延緩糖分吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖，避免血糖驟升驟降；還含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能在控制血糖的同時(shí)，為身體補(bǔ)充必需營養(yǎng)，維持正常代謝功能，適量食用不會(huì)對(duì)血糖控制產(chǎn)生過大負(fù)面影響。

　　食用時(shí)需嚴(yán)格控制分量，每次吃100-150克果肉即可，避免過量攝入糖分；建議在兩餐之間作為加餐食用，此時(shí)血糖相對(duì)穩(wěn)定，能減少對(duì)整體血糖的影響；避免飲用石榴汁，市售石榴汁多添加額外糖分，鮮榨石榴汁也會(huì)損失膳食纖維，升糖速度更快。

參考資料：

[1] 劉玉榮. 石榴的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效[C]//2016中國深圳世界中聯(lián)藥膳食療專業(yè)委員會(huì)第七屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集. 2016:104-105.