一般情況下，茅根的功效與作用主要有清熱利尿、涼血止血、生津止渴、緩解咽痛、輔助消腫等。具體分析如下：

　　1、清熱利尿

　　茅根含有甘露醇、鉀鹽等成分，性質(zhì)寒涼。能促進(jìn)體內(nèi)水分代謝，增加尿量，幫助排出體內(nèi)濕熱。對(duì)小便不利、尿黃短少、水腫等情況，適量食用可起到輔助改善作用，讓體內(nèi)多余水分和濕熱通過(guò)尿液排出。

　　2、涼血止血

　　在傳統(tǒng)應(yīng)用中，茅根歸肺、胃、膀胱經(jīng)，具有涼血作用。對(duì)血熱引起的鼻出血、牙齦出血、尿血等癥狀，適量食用可通過(guò)涼血止血，減輕出血情況，輔助緩解因血熱妄行導(dǎo)致的出血問(wèn)題。

　　3、生津止渴

　　茅根含多種糖類及有機(jī)酸，能刺激唾液分泌，補(bǔ)充身體津液。對(duì)熱病傷津引起的口干舌燥、咽喉干痛、煩渴等癥狀，適量食用可滋潤(rùn)口腔和咽喉，緩解口渴感，補(bǔ)充身體所需津液。

　　4、緩解咽痛

　　茅根的寒涼之性可清除咽喉部位的熱邪，其生津作用能滋潤(rùn)咽喉黏膜。對(duì)風(fēng)熱感冒或上火引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞等情況，適量食用可減輕咽喉炎癥反應(yīng)，緩解疼痛不適，讓咽喉保持舒適狀態(tài)。

　　5、輔助消腫

　　茅根通過(guò)清熱利尿作用，促進(jìn)體內(nèi)水濕排出，減少水濕在體內(nèi)積聚。對(duì)因水濕停滯引起的身體水腫，尤其是下肢水腫，適量食用可輔助減輕水腫癥狀，幫助恢復(fù)身體正常體態(tài)。

　　食用茅根時(shí)，新鮮茅根可洗凈后煮水或涼拌，干茅根可直接煮水飲用。因其性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者不宜過(guò)量食用，以免加重腸胃不適。孕婦食用前建議咨詢專業(yè)人士意見(jiàn)，確保食用安全。

參考資料：

[1] 容小翔. 茅根的藥膳食療方[J]. 東方藥膳,2017(2):17.