鬧肚子通常指腹瀉。一般情況下，喝葛根腹瀉的原因主要有葛根性涼刺激腸胃、過(guò)量食用葛根、急性胃腸炎、腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎等。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診治療。具體分析如下：

　　1、葛根性涼刺激腸胃

　　葛根性質(zhì)偏涼，腸胃虛寒者食用后，涼性刺激胃腸黏膜，加快胃腸蠕動(dòng)，引發(fā)腹瀉。減少葛根食用量，搭配生姜、紅棗等溫性食材同煮，避免空腹食用葛根。

　　2、過(guò)量食用葛根

　　短時(shí)間內(nèi)大量食用葛根，其含有的膳食纖維和淀粉超出胃腸消化能力，導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，引發(fā)腹瀉?？刂聘鸶秤昧?，每次少量食用，待胃腸適應(yīng)后再酌情調(diào)整，期間多喝溫開(kāi)水。

　　3、急性胃腸炎

　　食用的葛根被細(xì)菌污染，細(xì)菌刺激胃腸黏膜引發(fā)炎癥，導(dǎo)致胃腸黏膜充血水腫，胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉。可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用諾氟沙星膠囊、鹽酸小檗堿片、蒙脫石散等藥物，飲食以清淡流質(zhì)食物為主。

　　4、腸易激綜合征

　　胃腸動(dòng)力異常、腸道敏感，食用葛根后刺激腸道，誘發(fā)腸道痙攣，導(dǎo)致腹瀉，常伴腹痛?？稍卺t(yī)生指導(dǎo)下服用馬來(lái)酸曲美布汀片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、匹維溴銨片等藥物，避免食用辛辣、生冷食物。

　　5、潰瘍性結(jié)腸炎

　　腸道黏膜存在潰瘍病灶，葛根刺激潰瘍部位，加重腸道炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腸道吸收功能下降，引發(fā)腹瀉，伴黏液膿血便?？稍卺t(yī)生指導(dǎo)下服用美沙拉嗪腸溶片、柳氮磺吡啶腸溶片、潑尼松龍片等藥物，嚴(yán)重時(shí)需行全結(jié)腸切除術(shù)，術(shù)后注意飲食護(hù)理。

　　在日常生活中，食用葛根前確認(rèn)食材新鮮；根據(jù)自身腸胃情況控制食用量，腸胃虛寒者搭配溫性食材；注意飲食衛(wèi)生，避免食用被污染食物；定期檢查腸胃，及時(shí)發(fā)現(xiàn)腸道疾病。