得了肝硬化，其肝臟功能已經(jīng)很差了，不能正常的代謝和解毒體內(nèi)的有毒物質(zhì)，患者必須要積極配合醫(yī)生治療，防止出現(xiàn)并發(fā)癥，同時(shí)要注意飲食上的調(diào)理。

肝硬化最佳食療方法

肝硬化最佳的食療方法是要從主食、肉奶類、蔬菜、水果的選擇上一一來(lái)進(jìn)行，在各類主食類均可選用，盡量使用b族維生素保存更多的粗糧、雜糧如全麥面包，刀豆等。

去皮的家禽，魚(yú)、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉及魚(yú)、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。

可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、花菜等。

還可以食用一些含核苷酸較多的食物，同樣也要選擇含維c豐富的新鮮水果，如紅棗、李子。

但是肝硬化的病人也一定要禁酒和刺激性的食物，少吃一些粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝加重肝臟負(fù)擔(dān)。

不可以吃全奶，全奶制作的可可奶，脂肪含量高的冷飲，含脂肪的餅干、面包、奶，添加脂肪的面包、通心粉和谷類。

肝硬化患者要補(bǔ)充足夠的微量元素以及維生素，因?yàn)榫S生素參與了肝臟的代謝活動(dòng)。限制水和鈉的攝入，每天的次鹽量不能超過(guò)5克，每天的脂肪不能超過(guò)45克，以植物油代替動(dòng)物油，防止肝臟周圍堆積太多的脂肪而加重了病情。對(duì)于有肝腹水的患者，可以合理地使用促進(jìn)凝血以及利尿的食物，比如赤小豆冬瓜等。飲食以容易消化細(xì)軟為主，不能吃辛辣刺激性以及容易引起脹氣的食物，不然會(huì)讓擴(kuò)張的食管靜脈破裂而出血。

希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。