肝硬化是臨床常見的慢性進(jìn)行性肝病，由一種或多種病因長期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。在我國大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化那么，肝硬化可以吃韭菜嗎？下面就一起來了解一下吧。

肝硬化可以吃韭菜嗎

肝硬化患者并不適合吃韭菜，肝硬化患者肝功能是非常弱的，膽汁排泄障礙會(huì)造成消化功能降低，肝硬化患者往往有胃底靜脈曲張的現(xiàn)象，而韭菜屬于粗纖維的食品，會(huì)對(duì)靜脈曲張進(jìn)行摩擦，引起上消化道出血。

目前對(duì)肝硬化無特效快速治療方法，需要進(jìn)行保肝護(hù)肝治療，同時(shí)要預(yù)防肝纖維化的出現(xiàn)，除了常規(guī)治療外，建議配合服用護(hù)肝片來進(jìn)行保肝治療。一方面軟化變硬的肝部組織，降低肝硬化常用藥的耐藥性以及副作用，減輕肝硬化患者的痛苦。

另一方面提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉(zhuǎn)氨酶，修復(fù)肝損傷，不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，并且當(dāng)護(hù)肝片與干擾素等抗病藥物聯(lián)合使用時(shí)，其療效顯著優(yōu)于單一用藥，是肝硬化患者較為理想的用藥，因此肝硬化患者多加用這一類的藥物，還要注意自己的飲食。

肝硬化患者吃什么好

1、高維生素食物

高維生素食物為保護(hù)肝臟功能，應(yīng)注意供給富含各種維生素的食物，必要時(shí)可服用維生素類片劑。攝入適量的礦物質(zhì)。近來有報(bào)道，肝硬化患者體內(nèi)鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意，因此我們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳制品等

2、高蛋白食物

高蛋白飲食對(duì)于已損害的肝細(xì)胞具有促進(jìn)修復(fù)作用，對(duì)有腹水、低蛋白血癥而無肝性昏迷的患者尤為適宜。通常情況下每天蛋白質(zhì)的攝入量宜為100～120克，同時(shí)應(yīng)注意有一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白。但是，有肝昏迷趨勢(shì)者，則應(yīng)限制高蛋白飲食，否則會(huì)發(fā)生肝昏迷。

3、低鹽食物

肝硬化的患者如有水腫和腹水時(shí)，則在增加蛋白質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)采用低鹽飲食。一般每日鈉鹽的攝入量應(yīng)控制在1.5克以內(nèi)，在烹調(diào)過程中，為了調(diào)味，可用無鹽醬油等調(diào)味品。