胡椒是熱帶植物胡椒的果實(shí)，經(jīng)過(guò)研磨加工以后得到的粉末狀物質(zhì)，它具有獨(dú)特的香氣。平時(shí)人們食用胡椒能吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)，也能起到一定保健作用，胡椒還是一種中藥材，具有藥用價(jià)值，接下來(lái)給大家詳細(xì)講解一下胡椒的功效與作用。

胡椒的功效與作用

1、抗菌止痛的作用

胡椒是一類(lèi)有防腐抗菌和行氣止痛的藥材。胡椒有驅(qū)寒的作用，當(dāng)出現(xiàn)胃寒冷痛等癥狀時(shí)服用胡椒可以起到緩解的效果。胡椒能溫中散寒、行氣止痛，當(dāng)出現(xiàn)畏寒怕冷和腹部冷痛等不良癥狀時(shí)，可以通過(guò)服用一些胡椒來(lái)減輕癥狀。胡椒還能治療牙痛，當(dāng)出現(xiàn)牙痛時(shí)可以把胡椒用紗布包好，直接放在疼痛的牙齒上就能盡快止痛。

2、解毒作用

胡椒還具有解毒的作用，日常生活中如果出現(xiàn)食物中毒的情況，可以用胡椒進(jìn)行治療。胡椒能加快多種有毒物質(zhì)的分解與代謝，平時(shí)人們出現(xiàn)食物中毒或者在食用魚(yú)、鱉以及蟹類(lèi)食材出現(xiàn)腹部不適以及食物中毒癥狀時(shí)，都能及時(shí)服用胡椒，幫助減輕中毒情況。

3、幫助消化

胡椒中含有的胡椒堿有助消化、解油膩和去腥味的作用，因而對(duì)于消化不良的人群，日常吃點(diǎn)胡椒可以起到消食健胃的作用。胡椒中含有揮發(fā)油、胡椒堿、可溶性鈣，平時(shí)人們使用胡椒能去除油膩，也能促進(jìn)消化液分泌，它能提高人體腸胃消化功能，對(duì)人類(lèi)的消化不良和腸胃不適都有明顯調(diào)理作用。

4、溫中散寒

胡椒性溫?zé)?，因而有?qū)寒的作用，對(duì)于胃寒所導(dǎo)致脘腹冷痛的癥狀有治療作用，同時(shí)也適用于風(fēng)寒感冒的人群。胡椒是一種性質(zhì)溫?zé)岬氖巢?，入肺?jīng)，能起到溫肺化痰的重要作用，對(duì)人類(lèi)因風(fēng)寒入侵導(dǎo)致的肺部不適以及咳嗽痰多等癥都有很出色的調(diào)理作用，平時(shí)可以把它與羊肉湯搭配在一起食用，這樣能讓胡椒溫肺化痰的功效更加出色。

以上就是有關(guān)胡椒的功效與作用的全部?jī)?nèi)容，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。胡椒對(duì)人類(lèi)身體有多種好處，但它的食用時(shí)也有一些禁忌，它味辛性熱，消化道潰瘍和咳嗽吐血以及痔瘡腫痛患者都禁止食用胡椒，不然會(huì)讓這些人的疾病癥狀加重，對(duì)身體健康不利。