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            尿酸高可以吃芝麻醬嗎

            2022-05-18來源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀一般情況下,尿酸高人群可以吃芝麻醬,但需注意適量。芝麻醬由芝麻研磨制成,營養(yǎng)價(jià)值較高,富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等,并且屬于中等嘌呤食物。單次少量使用,通常不會導(dǎo)致尿酸水平明顯升高。因此尿酸高人群可以吃芝麻醬,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。...

              一般情況下,尿酸高人群可以吃芝麻醬,但需注意適量。具體分析如下:

              芝麻醬由芝麻研磨制成,營養(yǎng)價(jià)值較高,富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等,并且屬于中等嘌呤食物。單次少量使用,通常不會導(dǎo)致尿酸水平明顯升高。因此尿酸高人群可以吃芝麻醬,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

              但芝麻醬脂肪含量較高,過量食用易導(dǎo)致熱量過剩和肥胖,而肥胖是高尿酸血癥的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。因此,尿酸高人群食用芝麻醬時(shí)需注意總量控制,建議每日不超過20克,且避免與其他高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯同食。此外,芝麻醬鈉含量較高,過量攝入可能影響尿酸排泄,需搭配低鹽飲食。

              對尿酸高的人群,建議優(yōu)先選擇低嘌呤食物,如蔬菜、牛奶、雞蛋,并咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。

            參考資料:

            [1]葛均波,徐永健。內(nèi)科學(xué) [M]. 第 9 版。北京:人民衛(wèi)生出版社,2018: 768-772.

            [2]中國營養(yǎng)學(xué)會。中國居民膳食指南(2022)[M]. 北京:人民衛(wèi)生出版社,2022: 164-167.

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