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導(dǎo)讀孕婦在孕期需要多多補充營養(yǎng)素,堅果素來被認為是極具營養(yǎng)價值的零食。那么孕婦吃核桃、碧根果、花生、瓜子、杏仁、松子等。...
孕婦在懷孕期間需要補充更多的營養(yǎng),堅果被認為是一種營養(yǎng)價值很高的零食。那么孕婦吃什么堅果對胎兒智力有益呢?
孕婦吃什么堅果對胎兒智力有益
1.核桃
補腦健腦是核桃的最大功效,所以孕婦吃核桃對胎兒的智力發(fā)育非常有益。核桃中的磷脂能增強細胞活力,增強身體抵抗力,促進造血和傷口愈合。此外,核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用,所以孕婦在冬天可以多吃核桃。核桃可以生吃,也可以加入適量的鹽水煮熟,也可以和薏米、栗子一起煮粥。
2.碧根果
碧根果是美國山核桃的果實,具有補腎健腦、補中益氣的作用。碧根果富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素c、b1、B2等,尤其是含有微量元素的鋅和錳,是垂體的重要成分,有利于胎兒腦部發(fā)育,能起到健腦益智的作用。
3.花生
花生蛋白質(zhì)含量高,其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉相媲美,易被人體吸收,有助于胎兒的生長發(fā)育?;ㄉt皮也有補血的作用。你可以和大豆或蓮子一起煮湯和粥。孕婦最好不要吃油炸花生。
4.瓜子
我們經(jīng)常吃的瓜子是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以預(yù)防和治療腎結(jié)石疾病。中醫(yī)認為,西瓜籽味甘寒,具有利肺潤腸、止血健胃的功效??ㄗ阎泻械牟伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀肌W詈貌灰诔垂献訒r放太多調(diào)味料。
5.杏仁
杏仁具有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效,有利于預(yù)防孕期便秘。但中醫(yī)認為杏仁毒性小,不宜多吃。平時可以少量吃杏仁。
6.松子
松子富含維生素A和維生素E,以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。它不僅具有長壽、美容、祛病、強身的功效,還具有抗癌、抗癌的功效。