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            鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)

            2023-09-11  來源:彩牛養(yǎng)生    

            導(dǎo)讀鴿子肉壯體補腎壯陽,益腦補神,增強記憶力,降低血壓,調(diào)節(jié)身體血糖值,美容養(yǎng)顏,延年益壽,是十分有營養(yǎng)成分的食材,既是珍貴的人間美味,也是高級滋補養(yǎng)生上品,多喝鴿子湯也有一定的保健養(yǎng)生作用,能預(yù)防各種病癥。那么,鴿子湯怎么燉才能最營養(yǎng)呢?...

              鴿子肉壯體補腎壯陽,益腦補神,增強記憶力,降低血壓,調(diào)節(jié)身體血糖值,美容養(yǎng)顏,延年益壽,是十分有營養(yǎng)成分的食材,既是珍貴的人間美味,也是高級滋補養(yǎng)生上品,多喝鴿子湯也有一定的保健養(yǎng)生作用,能預(yù)防各種病癥。那么,鴿子湯怎么燉才能最營養(yǎng)呢?

              1.益母草鴿子湯

              材料:乳鴿1只、益母草10克、紅棗5顆、姜蔥各適量、精鹽適量。

              做法:

             ?、嬴澴訙?zhǔn)備好,剪塊。

             ?、趥浜眉t棗、益母草裝入料盒或小棉袋裝好。

             ?、劾渌脲仯煲獫L開時去沫。

             ?、苋缓筠D(zhuǎn)入燉鍋中。加入姜蔥、紅棗和益母草

                                鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)

              2.黃芪鴿子湯

              材料:鴿子1只、黃芪10g、鹽少量。

              做法:

             ?、贉?zhǔn)備好黃芪。

              ②鴿子處理干凈,斬塊。

              ③冷水下鍋,煮開,取出鴿子肉待用。

              ④砂鍋煮開水,下鴿子肉與洗凈的黃芪。

             ?、荽蠡鹬箝_,轉(zhuǎn)小火煮2個小時。

              ⑥加少量鹽調(diào)味,熄火即可食用。

              ⑤電燉鍋通電源,慢燉,時間到就好了。

             ?、拚{(diào)味裝碗。

              3.人參紅棗鴿子湯

              材料:鴿子1個,紅棗8顆,人參1支、精鹽適量。

              做法:

             ?、賹Ⅷ澴託⑾磧舳绯蓧K,紅棗、人參洗凈備用

             ?、趦翦伾匣鸬谷胨拢滕澴訜_,打去浮沫,調(diào)入精鹽,下入人參、紅棗,小火煲至熟即可。

                                鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)

              4.清蒸鴿子湯

              材料:乳鴿一只,鮮姜一塊,枸杞20粒,料酒少許,鹽少許

              做法:

              ①乳鴿一只,清洗干凈;

             ?、邗r姜切大片,枸杞洗凈;

              ③將乳鴿入開水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味;

             ?、軐⑷轼潛瞥鋈氪笸胫校瑹崴疀]過鴿身,再放上姜片、枸杞。

              5.西洋參枸杞鴿子湯

              材料:鴿子1個,西洋參、枸杞各適量、鹽少許,蔥段2克,料酒適量

             ?、嬴澴尤ッ?nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。

             ?、谏板佒蟹潘訜嶂练序v,放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。

             ?、鄯湃胛餮髤ⅰ㈣坭皆贌?0分鐘,加入鹽調(diào)味即可。