膽固醇高對身體的危害比較多，有可能導(dǎo)致高脂血癥、冠心病、腦梗死、高血壓，以及骨質(zhì)疏松和脂肪肝等疾病。患者在日常生活中一定要注意飲食，有些食物不宜吃。

　　一、膽固醇高的人不宜吃哪些食物

　　1.含糖量高的食物

　　膽固醇高的患者不能吃含糖量高的食物，比如糖果、巧克力、甘蔗等，因?yàn)檫@些食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖出現(xiàn)升高的情況，從而加重膽固醇高的癥狀。

　　2.高脂肪的食物

　　高脂肪的食物主要有肥肉、豬油、動(dòng)物內(nèi)臟、花生油等，膽固醇高的患者如果經(jīng)常吃高脂肪的食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血脂出現(xiàn)升高的情況，從而加重膽固醇高的癥狀。

　　3.辛辣刺激性的食物

　　辛辣刺激性的食物有辣椒、花椒、大蒜、芥末等，膽固醇高的患者如果經(jīng)常吃辛辣刺激性的食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血脂出現(xiàn)升高的情況，從而加重膽固醇高的癥狀。

　　4.酒

　　酒一般有白酒、啤酒、紅酒等，如果膽固醇偏高的患者飲酒，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的甘油三酯升高，從而加重病情。

　　二、膽固醇高的人吃什么好

　　1.蘋果

　　因富含果膠、纖維素和維生素C有非常好的降脂作用。

　　2.胡蘿卜

　　富含果膠酸鈣它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇從而促使血液中膽固醇的水平降低。

　　3.玉米

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等具有降低血清膽固醇的作用。

　　4.牡蠣

　　富含鋅及牛黃酸等尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解有助于降低血脂水平。

　　5.杏仁

　　膽固醇水平正常或稍高的人可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

　　在日常生活中，患者飲食要以清淡易消化的食物為主，可以多吃膳食纖維豐富的水果和蔬菜，比如蘋果、菠菜、芹菜等。如果出現(xiàn)了不適的癥狀，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)治療，以免延誤病情。