冬瓜瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產于夏季。瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜果實可炒食、煮湯，也可腌制成醬菜類，并可加工制成冬瓜茶、冬瓜糖等等。對于冬瓜，雖然人們已經解鎖了它的各種吃法，但關于冬瓜您是否真的了解呢？今天就讓我們一起來看看冬瓜是涼性還是熱性吧！

　　一、冬瓜是涼性還是熱性

　　冬瓜是涼性的。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養(yǎng)成分。但是冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

　　二、冬瓜的作用和功效

　　1. 清熱解毒

　　冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

　　2. 減肥瘦身

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助他們減肥瘦身。

　　3. 延緩衰老、美容養(yǎng)顏

　　因為冬瓜富含維生素C屬于抗氧化劑，具有比較強的抗氧化作用，可以清除體內多余的自由基，防止自由基過度氧化，冬瓜中含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的增白潤膚成分，可以起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

　　所以冬瓜是涼性食物，雖然它有著非常多對人體有益的功效，但是在食用的時候也要多加注意，以免造成身體不適。