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導(dǎo)讀這些黑線可能是芒果長(zhǎng)時(shí)間存放后,果肉氧化、纖維素細(xì)胞被破壞所產(chǎn)生的物質(zhì)。同時(shí),如果芒果開始繁殖,果核發(fā)芽,果肉木質(zhì)化,也會(huì)長(zhǎng)出黑色的絮狀物。此外,機(jī)械損傷、真菌感染以及某些植物病害如炭疽病、黑星病等也可能導(dǎo)致芒果內(nèi)部出現(xiàn)黑線。...
炎熱的夏天轉(zhuǎn)眼又來(lái)了。也就是說(shuō)吃芒果的季節(jié)也到了。芒果是大家都很熟悉的水果,是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷乃?。一定有很多人很喜歡吃。那么芒果里面的黑線是什么東西?芒果有什么功效?讓我們一起來(lái)看看吧。
芒果里面的黑線
這些黑線可能是芒果長(zhǎng)時(shí)間存放后,果肉氧化、纖維素細(xì)胞被破壞所產(chǎn)生的物質(zhì)。同時(shí),如果芒果開始繁殖,果核發(fā)芽,果肉木質(zhì)化,也會(huì)長(zhǎng)出黑色的絮狀物。此外,機(jī)械損傷、真菌感染以及某些植物病害如炭疽病、黑星病等也可能導(dǎo)致芒果內(nèi)部出現(xiàn)黑線。
也有可能是芒果中胚根的正常生長(zhǎng)現(xiàn)象。芒果種子在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期會(huì)在芒果肉里長(zhǎng)出胚根,子葉,胚根發(fā)育迅速,突破芒果核,長(zhǎng)在芒果肉里,吸收水分營(yíng)養(yǎng),為發(fā)芽生長(zhǎng)作準(zhǔn)備。這是植物的正常部分,通??梢苑判氖秤?。
對(duì)于芒果中的黑線,少量食用可能并沒(méi)有太大危害,但如果食用過(guò)多,可能會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。因此,在購(gòu)買和食用芒果時(shí),消費(fèi)者應(yīng)注意選擇新鮮、無(wú)損傷的果實(shí),并盡量避免食用存放過(guò)久或已經(jīng)出現(xiàn)黑線的芒果。
芒果的功效
芒果富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),提高抵抗力。其含有的維生素A和抗氧化劑有助于保護(hù)眼睛健康,預(yù)防眼部疾病。
此外,芒果含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)消化道健康,緩解便秘問(wèn)題。芒果還含有一些礦物質(zhì),如鉀、鎂和鐵,有助于維持電解質(zhì)平衡和血紅蛋白水平。
一些研究還發(fā)現(xiàn),芒果中的化學(xué)物質(zhì)可能有助于降低血壓、改善心血管健康。
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