這俗話說得好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，雖然藥品可以治療疾病，但如果經(jīng)常吃的話，畢竟會損傷我們的脾胃。所以這個時候我們可別忘了給家人多做這道美食，即能滋陰還能潤肺。接下來我們就一起去看看吧。

基礎(chǔ)煮制法

　　準(zhǔn)備新鮮梨，冰糖，清水。將梨洗凈，去皮，去核，切成小塊或片狀。將切好的梨塊放入鍋中，加入適量的清水（以剛好覆蓋梨塊為宜），大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20到30分鐘，直至梨塊變得軟爛，湯汁濃稠。期間可根據(jù)個人口味加入適量的冰糖調(diào)味。

 　添加輔助食材煮制法

　　1、梨+冰糖+川貝

　　川貝具有潤肺止咳的功效，與梨、冰糖一起熬制，可以治療肺燥咳嗽、熱病傷津等原因引起的咳嗽、咳痰。在基礎(chǔ)煮制法的基礎(chǔ)上，加入適量的川貝，與梨塊一同煮制。

　　2、梨+冰糖+枇杷

　　枇杷具有潤肺、止咳化痰的功效，與梨、冰糖一起熬制，可以改善肺部炎癥引起的咳嗽、有痰液等癥狀。將枇杷去皮去核后切成小塊，與梨塊一同放入鍋中煮制，加入適量的冰糖調(diào)味。

　　3、梨+冰糖+銀耳

　　銀耳具有滋陰潤肺的功效，與梨、冰糖一起熬制可以緩解肺熱咳喘、虛勞咳嗽、虛熱口渴等癥狀。銀耳需提前泡發(fā)并撕成小朵，然后與梨塊、冰糖一同放入鍋中煮制。

　　4、梨+蜂蜜

　　蜂蜜具有消炎降火的作用，與梨搭配可以輔助治療支氣管炎引起的咳嗽、咳痰等癥狀。由于蜂蜜不宜高溫加熱，因此可以在梨水放涼后適量加入蜂蜜攪拌均勻飲用。

注意事項(xiàng)

　　選擇新鮮、無蟲害、無變質(zhì)的梨，品種可以根據(jù)個人喜好選擇，如雪梨、白梨等。煮梨水的時間要根據(jù)梨的品種和切塊大小來決定，一般需要煮20到30分鐘，直至梨塊變得軟爛，湯汁濃稠。冰糖的加入量可以根據(jù)個人口味來調(diào)整，但建議不要過多，以免增加糖分?jǐn)z入。

　　這樣熬制的梨水，不僅口感清爽，還能幫助你緩解咳嗽和化痰的癥狀。在熬制梨水時，可以根據(jù)個人口味和身體狀況選擇適合自己的方法進(jìn)行熬制。