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導讀車厘子和櫻桃雖然在外觀上相似,但它們實際上是兩種不同的水果。車厘子和櫻桃都是深受人們喜愛的水果,它們在外觀、口感、營養(yǎng)等方面有諸多相似之處,但也存在一些明顯區(qū)別。那么車厘子和櫻桃的區(qū)別呢?今天我們就一起來看看吧!...
車厘子和櫻桃雖然在外觀上相似,但它們實際上是兩種不同的水果。車厘子和櫻桃都是深受人們喜愛的水果,它們在外觀、口感、營養(yǎng)等方面有諸多相似之處,但也存在一些明顯區(qū)別。那么車厘子和櫻桃的區(qū)別呢?今天我們就一起來看看吧!
1、品種產(chǎn)地
車厘子通常指的是歐洲甜櫻桃,主要產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家;而櫻桃一般指的是中國櫻桃,是我國本土水果,在我國多地均有種植
2、外觀和口感
車厘子果實較大,顏色鮮艷,口感脆甜。而櫻桃果實較小,口感較軟,味道酸甜適中。
3、顏色
車厘子的顏色較為鮮艷、深沉,常見的顏色有暗紅色、紫黑色等,這是由于車厘子含有較多的花青素。相比之下,櫻桃的顏色相對較淺,多為淺紅色至深紅色,色澤較為明亮、通透。
4、果皮質(zhì)地
車厘子的果皮較厚,質(zhì)地較硬,有一定的韌性,這使得車厘子在儲存和運輸過程中相對不易損壞。而櫻桃的果皮比較薄,質(zhì)地嬌嫩,容易破損,在保存和搬運時需要更加小心。
5、價格
由于車厘子是進口水果,加上運輸和關(guān)稅等成本,其價格通常比國產(chǎn)櫻桃要高。
1、熱性體質(zhì)及上火者不宜多吃
櫻桃性溫,過量食用容易引起體內(nèi)燥熱,加重上火癥狀,熱性體質(zhì)者及患有口腔潰瘍、癤腫、痔瘡、虛熱咳嗽等上火癥狀的人應(yīng)少吃。
2、糖尿病患者慎食
櫻桃味道甘甜,富含糖分,人體進食后可使血糖急速升高。因此,糖尿病患者應(yīng)謹慎食用櫻桃,以免血糖驟升,不利于病情的穩(wěn)定和治療。
3、腹瀉人群慎食
櫻桃中含有較高膳食纖維,具有一定促進人體腸胃蠕動作用。因此,對腹瀉人群來說,過量食用櫻桃可能會加重腹瀉癥狀,不利于病情恢復。
4、腎臟病患者要慎食
櫻桃富含鉀離子,腎臟病患者腎臟調(diào)節(jié)電解質(zhì)以及水分的功能下降,排鉀能力減弱,過量食用櫻桃容易導致體內(nèi)鉀元素過多,引發(fā)高血鉀癥,嚴重時甚至危及生命。
5、忌與特定食物同食
櫻桃不宜與動物肝臟同食,因為動物肝臟中的銅、鐵離子會使櫻桃中的維生素C氧化而失去原有價值;櫻桃與楊梅同食易使人上火;櫻桃和胡蘿卜一起吃會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
厘子和櫻桃在品種產(chǎn)地、外觀、口感、果皮質(zhì)地、顏色和價格等方面存在明顯差異。櫻桃雖然具有多種健康益處,但在食用時也需注意適量,禁忌人群應(yīng)謹慎選擇食用櫻桃,以及注意食物的搭配。