秋天天氣干燥，嗓子不舒服、皮膚干燥怎么辦？不妨來(lái)一碗潤(rùn)肺養(yǎng)顏的雪梨紅棗湯。這道湯水不僅清甜可口，還有助于滋潤(rùn)肺部、改善氣色。做法簡(jiǎn)單，食材常見，非常適合家庭日常養(yǎng)生。那么，雪梨紅棗湯到底怎么做才最有效呢？

雪梨紅棗湯怎么做

　　1、準(zhǔn)備食材

　　主要材料有雪梨1-2個(gè)（根據(jù)人數(shù)調(diào)整）、紅棗6-8顆、清水適量?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入銀耳、枸杞、百合等搭配食材，增強(qiáng)潤(rùn)燥養(yǎng)顏的效果。

　　2、處理食材

　　雪梨洗凈削皮，去核后切成小塊；紅棗去核（去核可減少上火的風(fēng)險(xiǎn)），提前用清水浸泡10分鐘更易出味。

　　3、燉煮成湯

　　將處理好的雪梨和紅棗放入鍋中，加入適量清水（一般1.5升左右），大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘至1小時(shí)即可。喜歡更濃稠口感的可以延長(zhǎng)燉煮時(shí)間。出鍋前可根據(jù)口味加入少許冰糖調(diào)味。

雪梨紅棗湯有哪些功效

　　1、潤(rùn)肺生津護(hù)呼吸道

　　雪梨性涼，能滋養(yǎng)肺陰、緩解燥咳，搭配紅棗中和涼性，避免刺激腸胃，適合秋冬燥咳、咽喉干痛、經(jīng)常用嗓的人群，飲用后可補(bǔ)充呼吸道津液，減輕干癢、咳嗽等不適。

　　2、健脾養(yǎng)血調(diào)氣血

　　紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，改善氣血不足導(dǎo)致的面色萎黃、乏力、失眠，搭配雪梨的清甜可促進(jìn)脾胃吸收，適合氣血虛、脾胃功能較弱的人群，長(zhǎng)期適量飲用能改善身體狀態(tài)。

　　3、調(diào)和體質(zhì)減刺激

　　雪梨的涼性與紅棗的溫性形成互補(bǔ)，避免單一食材的偏性，除濕熱體質(zhì)（易長(zhǎng)痘、口苦）需少量飲用外，多數(shù)體質(zhì)人群均可食用，尤其適合既怕燥又怕寒涼的人群，減少對(duì)腸胃的刺激。

　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促代謝

　　雪梨含維生素C、膳食纖維，紅棗含維生素B族、鐵元素，兩者搭配能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)；膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善秋冬因活動(dòng)減少、水分不足導(dǎo)致的便秘問題。

　　雪梨紅棗湯做法簡(jiǎn)單、功效溫和，掌握正確做法并結(jié)合自身體質(zhì)飲用，能在秋冬季節(jié)有效緩解燥邪不適，達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果。